キャンプ飯の作り方

CAMP RECIPE

キャンプで手軽に出来る
おつまみレシピ2選

　　　

材料（4人分）

・ベビーチーズ … 1パック

・生ハム… １パック

・アボカド … 1個(大きめのものを使用)

・A 玉ねぎ… 1/8個

・A ハラペーニョの酢漬け … 1/4本（無くても良いです。）

・A にんにく… 1/2片

・ライム… 1/4個（無ければレモンでも良いです。）

・塩… 小さじ1/2

・こしょう… 適量

下ごしらえ

▶︎ ベビーチーズは角切りにします。

▶︎ Aの玉ねぎ 1/8個、ハラペーニョの酢漬け 1/4本、にんにく 1/2片をみじんぎりにします。

▶︎ アボカドは皮と種を除いておきます。

01　
ボールにアボカド・Aのみじんぎり（玉ねぎ 1/8個、ハラペーニョの酢漬け 1/4本、にんにく 1/2片）・ライム(果汁を絞って入れる)・塩・こしょうを入れ、アボカドをつぶすように全体を混ぜ合わせます。

02
つぶし加減は滑らかな仕上がりが良い方はしっかりと、アボカドの食感を残したい方はざっくりと混ぜてください。

03
ベビーチーズを加えてつぶれないように優しく混ぜてください。

以上で完成です。

POINT
　　　

アボガドはビタミンが豊富で体に良く、
つい、不摂生になりがちな
アウトドアやキャンプにおすすめです。

前菜として作ることで栄養の偏りが少なくなり、

アウトドアやキャンプの食事をより楽しめます♪

アボガドのしっとり感とチーズと生ハムの
旨味や塩味のバランスが良くて
子供から大人まで食べられますよ！

材料（１〜２人前）

・明太子…１腹
・とろけるスライスチーズ…4枚

・はんぺん…２枚

・バター…適量

下ごしらえ

▶︎ 明太子は皮を除いておきます。

▶︎ はんぺんは横半分にの厚さに切っておきます。

横半分に切ったはんぺんの上に、スライスチーズを乗せます。

スライスチーズを乗せたらその上に明太子をまんべんなく敷き詰めます。

スキレットかフライパンを温めて、バターを適量入れてたら、はんぺんを焼きます。

片面２〜３分焼いて焼き目がついたらお皿に盛り付けます。

POINT
　　　

明太子とチーズのはんぺん挟み焼きは、
お酒のおつまみとして作ると喜ばれると思います。

はんぺんのふわふわ感とチーズのコクと
明太子の塩気が酒の肴になる事間違い無いです。

薄味が好みの方は明太子の量を減らすと
味の調整が可能です。